Recht der Lebensmittelbedarfsgegenstände auf dem Prüfstand Gebrauch von Phosphat in Döner Kebab steht auf der Kippe Neue Kontrollbehörde für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen – ab dem 01.01.2018 bayernweit zuständig für in Bayern ansässige überregional tätige Lebensmittel- und Geflügelbetriebe – Biozertifizierung von Online- und Versandhändlern OVG Lüneburg: Gebühren für lebensmittelrechtliche Routinekontrollen weitgehend rechtmäßig Entwurf einer Unionsliste mit Novel Foods Angabe von Pflichtinformationen im Onlinehandel Urteil des BGH vom 06.04.2017 (Az.: I ZR159/16) Zertifikatskurs „Qualitätsmanagement der Lebens- und Futtermittel“ 2018 Novel Food: Entwürfe zu Implementierungsmaßnahmen zur Begutachtung veröffentlicht Dekontamination von Fleisch, Fisch und Milch im Hinblick auf Listeria monocytogenes